Back to[INDEX] [HOME]


ブラックベリー

【花 名】 ブラックベリー(木苺)
【学 名】 Rubus allegheniensis
【科・属名】 バラ科キイチゴ属
【分 類】 落葉または常緑の低木
【原産地】 ヨーロッパ、北米、
【花 期】 開花期6-7月、果実鑑賞期7-8月、
【撮 影】 トトロさん、
【コメント】 同じキイチゴ属のラズベリーは赤い実をつけるが
ブラックベリーは字の通り熟すと黒い実をつける。
耐寒性、耐暑性が強く、温暖地での栽培に適す。
古代から、毒蛇の傷に効くと言われた。タンニンを
多く含む葉や根には収斂作用があり、炎症を抑える
効果が知られている。
又、果実酒やハーブティー、ジャムやソースとして
も家庭で利用されている。