【ベニバナ】（紅花） Jun/6/2004

【ベノバナ】（学名：Carthamus tinctorius)
キク科カルタムス属【別名】サフラワー、末摘花、カルサムス

飛鳥時代、推古天皇の頃、高麗から伝来した。「万葉集」にある「くれない」はこの花のこと。
草丈１m程、葉縁に刺状の鋸歯があり枝先にアザミ状の花をつける。咲き始めは黄色で赤色に変化する。
この種から紅花油が精製され、サフラワーの名で普及している。

【花期】５〜８月【写真提供】baabaさん。